Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые

Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 232

Без горячих наваристых блюд прожить трудно, особенно в холодную пору, и их разнообразные рецепты поражают. Вот, к примеру, суп с яичной лапшой ароматен вкусен и полезен будет не только взрослым, но и детям. А уж в период заболеваний супец на курином бульоне крайне необходим, поскольку первая помощь организму, особенно зимой — это хорошее горячее питание.

Готовить суп с яичной лапшой мы будем на курином бульоне, и, чтобы блюдо получилось вкусным, лучше всего выбрать мясистую куриную грудинку, добавить много репчатого лука, не забыть про специи и травы.

суп-лапша из курицы

Автор: happiness Время приготовления: не указано Калорийность на 100 г: 120 ккал Количество порций: не указано

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 500 грамм,
  • репчатый лук – 4 головки (крупного размера),
  • чеснок – 3-4 зубчика,
  • соль – 1 столовая ложка с горкой,
  • чёрный перец горошком – 1 столовая ложка,
  • лавровый лист – 1-2 штуки,
  • яичная лапша – 200 грамм,
  • морковь – 80-100 грамм,
  • укроп – 15 грамм.

продукты для лапши

Как приготовить вкусный суп с яичной лапшой:

1. В первую очередь необходимо сварить бульон. Куриную грудку нужно хорошо промыть, при необходимости заранее разморозить в холодной воде. Сложить в кастрюлю.
куриная грудка в кастрюле

2. Репчатый лук и чеснок очистить от кожуры. Лук нарезать крупно. Сложить в кастрюлю вместе с чесноком и специями.
добавляем лук и чеснок

3. Залить водой. Лучше заливать холодной водой. Поставить кастрюлю кипятиться на плиту. Огонь, как при закипании, так и при варке бульона должен быть минимальным. Если соблюсти это правило, пенка практически совсем не появится.

4. Варить куриную грудку нужно 2 часа на медленном огне. За это время она будет полностью готова. Как только начнёт куриное мясо развариваться, самое время вылавливать грудку и репчатый лук.
ставим варить на плиту

5. Бульон получится очень вкусным, наваристым и ароматным. Теперь нужно подготовить яичную лапшу и морковь. Морковь нужно очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке, обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить 2-3 столовых ложки жареной моркови и лапшу в кастрюлю.
подготавливаем лапшу и морковь

6. Варить на среднем огне 5-10 минут. Обычно яичная лапша варится очень быстро. Свежий укроп промыть, нарезать мелко. Добавить в готовое первое блюдо.
варим не больше 5 минут

7. Разлить горячий куриный суп с яичной лапшой по супницам. Подавать в горячем виде.
разливаем по тарелкам

Наслаждайтесь в холодные зимние вечера горячей лапшой на вкусном и полезном бульоне!

Так же приготовьте суп с домашней лапшой и уткой.

Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 95
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 47
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 45
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 68
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 5
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 58
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 71
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 99
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 30
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 72
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 34
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 18
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 47
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 45
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 50
Куриный суп с яичной лапшой / Куриные супы / TVCook: пошаговые 65

Похожие новости:

  • Как покрасить авто раптором своими руками
  • Затирочной машины по бетону своими руками
  • Приложение открытки для андроида
  • Фото маникюра в домашних условиях короткие ногти
  • Оштукатурить балкон своими руками