Тушеная говядина в мультиварке с

Тушеная говядина в мультиварке с 281

Как правильно приготовить жаркое по-домашнему с картошкой, чтобы оно получилось вкусным, питательным и не занимало при этом много времени? В данном рецепте мы пошагово с фото подскажем вам принцип приготовления этого блюда. Основным ингредиентом в этом блюде является мясо говядины, также используются овощи, такие как картошка, морковь, лук, чеснок и томатная паста. Жаркое принято подавать к обеду в кругу семьи. Такое сытное блюдо придаст сил и энергии на весь день. Поэтому приглашаем вас, познакомиться с традиционным для нашей местности блюдом – жаркое по-домашнему с говядиной и картошкой, и попробовать ароматный вкус домашнего очага.

Ингредиенты для приготовления жаркое по-домашнему с говядиной

Говядина 300 г Картофель 400 г Морковь 1 шт Лук 1 шт Томатная паста 1 ст. л. Чеснок 3 ст. л. Растительное масло по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу Лавровый лист 1 шт

Приготовление пошаговое с фото жаркое по-домашнему с говядиной и картошкой

  1. Подготовьте все необходимые продукты – они должны быть максимально свежими.
  2. Нарежьте мясо на небольшие по размеру кусочки.
  3. Положите мясо в кастрюльку с толстым дном и залейте его водой, примерно 0,5 литров воды.
  4. Поставьте мясо вариться на средний огонь, и когда образуется пенка – снимите её. Варите говядину на медленном огне 1 час 15 минут.
  5. Когда мясо сварится, слейте образовавшийся бульон в другую посуду.
  6. Тем временем нарежьте лук полукольцами, а морковь крупными кусочками.
  7. К мясу уже без бульона добавьте растительное масло и подготовленные овощи, добавьте огонь и обжаривайте всё вместе 3-4 минуты.
  8. Затем добавьте ложку томатной пасты и также помешивая, поджаривайте мясо и овощи ещё 1-2 минуты.
  9. Очистите картофель и если он крупный, разрежьте его на части.
  10. Добавьте картофель к мясу и убавьте огонь.
  11. Теперь, возьмите отложенный бульон и влейте его в кастрюлю с мясом и овощами. Если жидкости мало, добавьте и немного воды – она должна покрыть овощи. Также добавьте соль и специи. Тушите жаркое при закрытой крышке на медленном огне 40 минут.
  12. Когда блюдо практически приготовится, где-то за 5 минут до конца, добавьте мелко нарезанный чеснок и лавровый лист.
  13. Всё, жаркое готово. Дайте блюду настоятся около 5 минут перед подачей.

Подавайте жаркое с говядиной и картошкой исключительно горячим и свежеприготовленным. Можно перед подачей посыпать блюдо свежей, измельчённой зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Summary recipe image

Нравится


Новости сети:

Загрузка...

Тушеная говядина в мультиварке с 90
Тушеная говядина в мультиварке с 62
Тушеная говядина в мультиварке с 93
Тушеная говядина в мультиварке с 83
Тушеная говядина в мультиварке с 78
Тушеная говядина в мультиварке с 92
Тушеная говядина в мультиварке с 49
Тушеная говядина в мультиварке с 19
Тушеная говядина в мультиварке с 56
Тушеная говядина в мультиварке с 88
Тушеная говядина в мультиварке с 7
Тушеная говядина в мультиварке с 2
Тушеная говядина в мультиварке с 13
Тушеная говядина в мультиварке с 25
Тушеная говядина в мультиварке с 86
Тушеная говядина в мультиварке с 94

Похожие новости:

  • Василёк выращивание и уход
  • Открытки с днём рождения мужчине красивые по именам михаил
  • Маникюр со стемпингом идеи
  • Фото простых тату на запястье
  • Фото марины александровой с ребенком